【特集】ダバオで味わう「最高級和食×日本酒」の至福のペアリングランチ体験記

こんにちは！ダバオッチのゆいです。

2026年3月6日、ドゥシットD2ダバオのルンピニ・ボールルームに足を踏み入れると、華やかな和食と日本酒の香りに包まれ、会場全体がわくわくとした雰囲気に満ちていました。

ここで開催されたのは、在ダバオ日本国総領事館主催の「和食テイスティング＆日本酒ペアリングランチ」。日比外交関係正常化70周年を記念した特別イベントで、ダバオのレストランやホテル関係者たちが集まり、豪華な日本食材と名酒の組み合わせを体験しました。