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【News】ダバオ産のココア、世界ベスト50に選ばれる

ダバオ産ココアが国際的な品評会で世界ベスト50に選ばれました。世界のココア産業でダバオの評価がどう高まっているのか。

編集部
2021年8月1日
カカオ

先日、国の法律でもダバオ市はチョコレート都市、ダバオ地方はカカオ都市であると定められたことは記憶に新しい。そしてこの度、ダバオ産カカオは世界最高のココア(※カカオの種を煎って、脂肪を除去した粉末)生産者を決める品評会にて、世界ベスト50に選出された。

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