良質な珈琲豆の生産を可能にしてくれる最新技術、しかしその普及が色々と難航している模様。Balutakayコーヒー農家組合（Balutakay Coffee Farmers Association）のMarivic Dubria氏によれば、農家の中には新技術の採用を拒否する者もいて、長年培ってきた伝統の農作法を続けていく姿勢を見せているとのこと。
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