【ガイド】地元の人に大人気の創作日本食料理店 – Tsuru Japanese Restaurant & Sushi Bar

フィリピン人経営の老舗創作日本食料理店

皆さん、こんにちは。ダバオッチ編集部です。先月は安倍首相がダバオを訪れ、日本の国旗が一斉に街中に飾られるなどダバオは終始歓迎ムードでした。日本と言えば、フィリピンでも日本食ブームで、マニラ・セブなどには日本食料理店が数多く出店しています。
ここダバオでも数か所ですが、日本食を提供するレストランは増えてきており、今回編集部では、地元のフィリピン人から愛され、ダバオで25年以上もの長い間、営業を続けている老舗日本食料理店を取材してきました。