【特集】フィリピン最高峰アポ山の秘境にあるコーヒーの名産地に行ってきた話
皆さん、こんにちは。ダバオッチ編集部です。意外にも、ヘアカットの記事が伸び続けているため、毒舌キャラでいこうかと考え中です。 さて、それはさておき、ダバオは海あり、山ありの自然豊か …
フィリピンミンダナオコーヒーエクスポート
【News】ダバオ産のカカオを使用したチョコレートが英国で権威ある賞を受賞
英国のアカデミー・オブ・チョコレートが主催する世界的なチョコレートコンテストで、日本人ショコラティエがミンダナオ島ダバオ産のカカオを使ったチョコレートで銀賞と銅賞を受賞した。受賞し …
【News】ダバオ地方のコーヒー農家がフィリピンコーヒー品評会で上位を独占
2021年5月26日（水）、毎年開催されているフィリピンで最も優れたコーヒー豆を選出するフィリピンコーヒー品評会2021がコロナ禍のためオンラインで開催され、2021年のアラビカ種 …
【News】バリスタチャンピオンがコロナ禍で失業、諦めずにストリートコーヒービジネスに挑戦
5日（火）、ダバオのコーヒーバリスタチャンピオンがコロナ禍でストリートコーヒービジネスを開始して地元の話題を集めている。バリスタチャンピオンのプラザ氏（35歳）は、ダバオ市内で新型 …
【News】ミンダナオ産コーヒー豆が日本のメディアで注目される
26日（金）、ミンダナオ島産コーヒー豆の輸出を手掛けるダバオ市内の日系企業、ピスタシアミンダナオコーヒーエクスポート社（代表取締役：太田勝久）は自社のブログ上にフィリピンミンダナオ …
