【News】ダバオ市、フィリピンの「カカオ都市」宣言
9月7日、フィリピン農業省は、ダバオ市はフィリピンの「カカオ都市」であることを宣言した。同省大臣のウィリアム・ダル氏によると、この宣言はダバオ地方で生産されるカカオの品質が大変よく …
チョコレート
【News】ダバオ産カカオに世界が注目、マラゴス農業ベンチャーがカナダへの輸出を検討
フィリピンの「カカオ・キャピタル」として有名なダバオ市にある、マラゴス農業ベンチャーコーポレーションは、ダバオ産のプレミアムカカオをカナダへ輸出するための準備として、少量のカカオを …
【News】ミンダナオ島のカカオ産業、盛り上がりを見せる
ミンダナオ島カカオ産業開発協会（Cacao Industry Development Association of Mindanao 以下Cidami）は、チョコレート生産に従事す …
【News】ミンダナオカカオ産業の課題解決に向け、ダバオ市で起業家イベント開催へ
現在、発展著しいミンダナオ島のカカオ産業は、マーケティングとカカオ豆の加工において課題に直面している。これを受け、ダバオ市の起業家向けイベント「Startup Weekend Da …
【News】マラゴスチョコレート、英国のチョコレート品評会において受賞
ダバオ市のカカオ産業が海外でも認識されたことを示す嬉しい朗報が入ってきた。ダバオのマラゴスチョコレートが、英国の「アカデミー・オブ・チョコレート（Academy of Chocol …
【食べる】ダバオのチョコを堪能できるチョコレート専門店
皆さんこんにちは、ダバオッチ編集部です。明けましておめでとうございます。皆さんの新年の抱負は決まりましたか？さて、今回はダバオのチョコレートが堪能できるお店「The Chocola …