スペシャルティコーヒー

ダバオ・デル・スールの霧深い高地、山々の樹冠に包まれた土地で、静かな変革が進行している。長年にわたり、この地域の農家たちは、気候変動や害虫、脆弱なインフラ、低迷する市場価格といった …