
【News】マラゴスチョコレート社、品評会で金3つ・銅1つを受賞
ダバオ市の「マラゴスチョコレート(Malagos Chocolate)」社は、2020年世界ドリンキングチョコレート品評会(the 2020 World Drinking Choc …
ダバオ市の「マラゴスチョコレート(Malagos Chocolate)」社は、2020年世界ドリンキングチョコレート品評会(the 2020 World Drinking Choc …
ダバオ地方のカカオを使ったチョコレートは、近年数々の品評会で高く評価されている。そして、ダバオ市は先日「カカオ都市」宣言をしたところだが、この度この宣言が「法案」として提出されたと …
カカオとしても有名なダバオ市であるが、ダバオを拠点とするチョコレートメーカーが、グルメフードニュースを取り上げる英国の業界誌出版社、The Guild of Fine Food社が …
9月7日、フィリピン農業省は、ダバオ市はフィリピンの「カカオ都市」であることを宣言した。同省大臣のウィリアム・ダル氏によると、この宣言はダバオ地方で生産されるカカオの品質が大変よく …
25日(火)、ミンダナオ産コーヒーやカカオの輸出を手掛ける日系企業ピスタシアミンダナオコーヒーエクスポート社(PMCEI)は、自社の提携するコーヒー農園とのコラボレーション企画とし …
フィリピンの「カカオ・キャピタル」として有名なダバオ市にある、マラゴス農業ベンチャーコーポレーションは、ダバオ産のプレミアムカカオをカナダへ輸出するための準備として、少量のカカオを …
26日(金)、ミンダナオ島産コーヒー豆の輸出を手掛けるダバオ市内の日系企業、ピスタシアミンダナオコーヒーエクスポート社(代表取締役:太田勝久)は自社のブログ上にフィリピンミンダナオ …
ミンダナオ島カカオ産業開発協会(Cacao Industry Development Association of Mindanao 以下Cidami)は、チョコレート生産に従事す …
現在、発展著しいミンダナオ島のカカオ産業は、マーケティングとカカオ豆の加工において課題に直面している。これを受け、ダバオ市の起業家向けイベント「Startup Weekend Da …
ダバオ市の地元企業、Cacao City Marketing Cooperative会計責任者およびCacao Culture FarmsオーナーのKenneth Reyes-La …