【News】ダバオ市、コーヒー＆チョコ巡りイベント「カペ・ウグ・ツォコラテ」開催ー地元店50店参加
ダバオ市観光運営局が、地元のコーヒー店とチョコレート店を巡るイベントを6月に開催。参加店舗を大幅に拡大し、より多くの地元の味を体験できるようになります。
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【ガイド】ダバオのお土産といえばチョコレート！ここだけで買える個性豊かな4店舗を紹介！
カカオの首都ダバオには、こだわりのチョコレート店がいっぱい。4つの個性的な店舗の魅力を紹介します。
【ガイド】ダバオで有名なお土産屋さん「Poblacion Market Central」オススメ6選紹介！
ダバオの注目お土産スポット「Poblacion Market Central」。椰子の葉うちわやアバカバッグなど、日本では見かけない地元産の品が揃う。フードコートも充実した施設の見どころを紹介します。
【ガイド】ダバオで人気急上昇中！マラゴスチョコレートミュージアムの多様すぎるアクティビティとは？
チョコレート博物館だけじゃない、動物との触れ合いや現代アートなど、敷地内の多様なアクティビティに魅了される。ダバオの人気急上昇スポットの実態とは？
【特集】ダバオで活躍する日本人を特集 – YOUは何しにダバオへ？ 〜チョコ兄さん編〜
日本からダバオに移住し、カカオ栽培とチョコレート製造に携わる日本人起業家に密着。農園での収穫から完成までの全工程と、カカオへの深い愛情が生み出す創意工夫を紹介します。
【News】ダバオ産のカカオを使用したチョコレートが英国で権威ある賞を受賞
ダバオ産のカカオを使ったチョコレートが、英国の国際コンテストで銀賞と銅賞を受賞。昨年の成績から順位を上げた受賞者の思いとは。
【News】「チョコレート都市」ダバオ、「カカオ都市」ダバオ地方に関する法律が上院通過
ダバオ市を「チョコレート都市」に、ダバオ地方を「カカオ都市」にする法案が上院通過。地域産業の発展が期待される一方、反発の声も。
【News】2020年を振り返る
2020年も終わりを迎えます。この一年、ダバオは大きな変化を経験しました。編集部が厳選した月ごとの代表記事で、激動の2020年を振り返ります。
【News】マラゴスチョコレート社、品評会で金3つ・銅1つを受賞
ダバオのマラゴスチョコレート社が国際的な品評会で複数の受賞を獲得。世界に認められたダバオチョコレートの秘密とは。
【News】カカオ都市宣言、今度は「法案」として提出される
ダバオ市の「カカオ都市」宣言が法案として提出された。高品質チョコレートの認知向上と産業振興を目指す取り組みの詳細は。
【News】ダバオ拠点のチョコレートメーカーが英国で有名な賞を受賞
ダバオのチョコレートメーカーが世界的に有名な英国の賞を受賞。ダバオのカカオ産業の現状と今後の展開に注目が集まっています。
【News】マラゴスチョコレート、英国のチョコレート品評会において受賞
ダバオのマラゴスチョコレートが英国の国際チョコレート品評会で受賞。地元のカカオ産業が世界水準で評価されたことが判明した。
【News】ダバオ市の工芸作物、生産量が19%増加
ダバオ市の工芸作物生産が好調だ。2018年は前年比19%増を記録し、特にカカオが過去最高を達成。しかし国内需要とのギャップは依然大きく…
【ガイド】ダバオの喜ばれるお土産を検証してみた結果
ダバオならではのお土産って何？ドリアンマグネット、アバカバッグ、カカオチョコなど、ダバオの特徴あるお土産とお得な買い物スポットを検証してみました。
【ガイド】ダバオのチョコを堪能できるチョコレート専門店
ダバオのチョコレート専門店「The Chocolate Bean」では、地元産カカオを使った多彩なチョコレートと、濃厚なホットチョコレートが楽しめます。
【News】農業省が主催する「カカオの物語」コンテスト、専門家やブロガーの注目浴びる
ダバオ市がチョコレート・キャピタル化を目指すなか、農業省は「カカオの物語」コンテストを開催中。地元カカオ商品の促進と生産増加を狙った取り組みから、注目を集めている。
【News】ピュラトスがミンダナオにイノベーションセンターを設立 チョコレートの革新進む
ピュラトスがミンダナオ初のイノベーションセンターを開設。チョコレート革新と地域産業の成長が期待される。
【News】ダバオのチョコ産業、都市経済の成長に大きく貢献？
ダバオのカカオ産業が急速に成長し、市経済への貢献度が高まっている。栽培から加工まで、その全体像に迫る。
【News】カカオの需要が熱いダバオ、農業従事者の需要も増加傾向に
カカオ・チョコレート需要が急増するダバオで、農業従事者の人手不足が課題に。地元メーカーは施設整備と海外展開で対応を急いでいる。
【News】日本最大のカフェ・コーヒービジネス展示会、今年はダバオからのコーヒー、カカオ、ココナツ企業が参加！
東京ビッグサイトで開催される「Tokyo Cafe Show 2018」にダバオの企業が参加。カカオ、コーヒー、ココナツの3分野からセミナーも予定されています。